烘磨坊，一家已做了14年的百年老店

在广州五羊新城的一条窄巷，有一家并不起眼的西点屋，门头是烘磨坊私人定制及DIY，老板叫Lisa，是一位美丽知性的女人，朋友圈内常常叫她西点女王。在广州做西点的蛋糕店的数不胜数，但提起高级私人定制蛋糕，很多人首先想到的是Lisa创办的烘磨坊。Lisa 用14年的时光悉心经营品牌和不断进修烘焙技术，每天纯手工制作，保证新鲜。一点一滴的心意，通过独一无二的蛋糕和甜点，传递到每一个顾客朋友心中。

Lisa做烘磨坊的源起很简单，也是一个偶然。2019年，她的女儿Kiki降生了，在她牙牙学语的时候，Lisa为了帮女儿找一个磨牙棒，一根天天含在嘴里的磨牙棒，可以吞的磨牙棒。可是，面对超市里各种各样的品牌和材质，哪一种才是健康的？每个妈妈最大的心愿，就是最爱的宝贝健康成长，进“口”的东西绝对不不能马虎。给kiki最健康的，最安全的食物，就像一棵种子，在Lisa心里生根发芽。也还是因为女儿kiki，Lisa创办了烘磨坊。

Kiki从小就喜欢吃甜食，但也很克制，一块妈妈做的饼干舍不得吃，可以拿在手里一整天，kiki对各种蛋糕心神向往，经常会想到一些好吃的让Lisa做出来。西式糕点不是我们的传统，奶牛养殖历史也不久远。而与西点有关的重要原料，基本都需要是纯天然的。牛奶，奶油，黄油，水果，巧克力，抹茶都有等级之分，越优质，越纯粹，越健康。宝茸果泥最好，蒄曼的黄油最纯，香满楼的娟珊牛奶最香浓，意大利马斯卡彭芝士顶级，爱乐薇的奶油最丝滑，法芙娜的巧克力让你欲罢不能，青岚抹茶最纯正......,将这些顶级原料放在一起，做出的蛋糕当然最棒最可口。给宝宝的一定要是最好的！全天然无添加，没有香精，没有防腐剂，没有人造原料，没有库存，当然就没有过期产品，这是Lisa对女儿kiki的爱，也是烘磨坊14年来一直坚持的品质。

Lisa 跟全世界很多知名Chef学习烘焙，裱花，翻糖，糖霜，从原料到成品，节节把关，亲力亲为。不仅如此，烘磨坊出品的每个蛋糕西点都有它们的故事，因为Lisa 总是以天马行空的想象力和精湛的蛋糕烘焙技术去满足每个私人定制蛋糕的顾客需求。来图订制，只要你想做成什么，烘磨坊都能100%复刻出来。如果你没有图样，你就把心里想的画面告诉Lisa，烘磨坊也能把你的想法实现出来，给你无限惊喜。最最重要的是，烘磨坊还专门为糖尿病人订制的蛋糕，吃完不升糖，满足口腹之欲，又给他们带来欢乐、健康和平安。

每一个精英女性身上都有闪光点，无论是热爱生活的态度，还是经营自己事业的梦想，都是值得学习和尊敬的。Lisa将对女儿kiki的爱散播开来，将所有的真心都倾注在每一款蛋糕里，分享给每一个顾客。

因为坚持，所以信任，因为信任，所以依赖。虽然没有广而告之，没有任何宣传，但口碑的传播，烘磨坊的粉丝团越来越多，就连远在深圳、惠州，中山的客户都要指定Lisa为他们做蛋糕，要保证新鲜和出品，常常交通费都远远超过蛋糕的价钱，还是趋之若鹜，只为这颗鲁冰花般晶莹的母爱，和这份难得的品质保证。Lisa说，我们中国人总说：民以食为天，好的食物真的可以治愈一切。甜品本身就是可以让人分泌多巴胺，瞬间变得快乐起来！这份快乐的情怀到事业，Lisa用了14年，始终如一的坚持，不管外面多少风浪，市场变化多大，她从未动摇过初心，就是用最好的品质，做最美的蛋糕，治愈一切不快乐的情绪！

女儿kiki现在也大了，会帮Lisa设计蛋糕造型，会画很有灵魂的作品，会给妈妈提要求说什么口味更好吃，会做妈妈的小白鼠。

Lisa说，烘磨坊是想将全世界最好的西点食材带给身边的每一位朋友，不做连锁，独此一家，只想把品质做到最好，一直做成百年老店。对蛋糕有追求的你，一定要找烘磨坊的西点女王Lisa试试。